La excelencia académica y la innovación sostenible de la Universidad de Almería han vuelto a ser reconocidas a nivel nacional en el ámbito de la ingeniería. El pasado 18 de abril, el IQS en Barcelona acogió la tercera edición de los Premios Ingeniería Química Avelino Corma 2026, una cita que busca celebrar el talento joven y los avances en áreas críticas como la transición energética y la economía circular. En este marco, Liliana Pérez León, egresada del Máster en Ingeniería Química de la Escuela Superior de Ingeniería de la UAL, fue distinguida con el premio al mejor Trabajo Fin de Máster (TFM) en la categoría de Química Verde.
El trabajo premiado, titulado ‘Desamargado del zumo de naranja ecológico utilizando el reactor flujo de vórtices en lecho expandido’, propone una solución tecnológica vanguardista para el sector agroalimentario utilizando zumo procedente de Cítricos del Andarax SAT. La innovación principal reside en el empleo de un reactor patentado por el grupo de investigación BIO-173 de la Universidad de Almería, cuya ventaja competitiva frente a los sistemas industriales actuales radica en su capacidad para tratar directamente el zumo con pulpa.
Esta propuesta técnica responde de manera directa a la creciente concienciación del consumidor, que impulsa a la industria a adoptar prácticas más sostenibles para obtener productos menos procesados. Mediante la aplicación de esta tecnología, el estudio demuestra que es posible alcanzar una producción más eficiente al disminuir las etapas del proceso, lo que se traduce en una reducción directa del consumo de agua y de los costes energéticos, alineándose con los principios de la bioeconomía.
La ceremonia de entrega contó con la destacada presencia del científico Avelino Corma, quien resaltó que los proyectos galardonados en esta edición han abordado con éxito las líneas preferentes de la investigación actual, tales como la salud, la energía, la alimentación y la gestión del agua. La relevancia del premio obtenido por la egresada de la UAL se ve acentuada por la alta competitividad del certamen, que en esta tercera edición ha contado con la participación de 19 universidades y más de 50 trabajos de todo el territorio español.
El evento fue coorganizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Químicos de la Comunitat Valenciana (COIQCV), el Colegio Oficial de Profesionales en Ingeniería Química de Castilla-La Mancha (COPIQCLM) y la Federación Española de Profesionales de la Ingeniería Química.
